Máme rádi cidre (a pivo), tedy kvašení, a bylo nám líto každoročně spadaných jablek z opuštěných jabloní. Společnost BBCidre se sídlem v Rumburku se proto primárně věnuje výrobě cidru z jablek z Českého Švýcarska a Lužických hor. Kvasíme divoce, kvasíme do sucha, dozrávat necháváme dva roky v lahvích.
Naše cidry, mošty a jablečný ocet je možné koupit, objednat či vyzvednout v cykloprodejně Kola Brabec v Rumburku kousek pod vlakovým nádražím.